先定一個能達(dá)到的小目標(biāo)，比方干掉醬王“老干媽”|一品創(chuàng)客專訪

永安城貌

·永安（英文：Yongan） 別名“燕城”

永安隸屬福建省三明市，為三明市代管縣級市。位于福建省的中西部，中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，四季分明。位于永安市大田縣的上平村以高山地貌為主，光照充足，盛產(chǎn)黃椒。上平黃椒不同于海南的燈籠椒（也是黃椒一種）的大，它呈月牙狀，細(xì)、長，故稱海南燈籠椒為“皇帝椒”，稱永安黃椒為“皇后椒”。

今日一品創(chuàng)客專訪的創(chuàng)客嘉賓陳前君就來自上平，他要把永安的特色黃醬椒“+”上互聯(lián)網(wǎng)，讓世界都嘗到永安好味道。

·天時+地利 互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)要線上線下一起抓

陳前君，18歲，九零后（OMG~接近00后），2015年5月與幾位好友在廈門一品威客創(chuàng)客空間成立他們第一家創(chuàng)業(yè)公司廈門起夢網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，主營軟件設(shè)計開發(fā)，公司成立一年多，透過一品威客網(wǎng)的線上接單以及良好的業(yè)內(nèi)口碑，現(xiàn)已在廈門軟件外包的圈子小有名氣，員工數(shù)從最初4人到現(xiàn)在13人，訂單量也逐月增加。陳前君是“起夢”的聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席前端設(shè)計師。他說，“起夢”，就是他創(chuàng)業(yè)夢開始的地方。

一品小創(chuàng)：“由軟件開發(fā)跳至生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，跨度還是蠻大的，想法是從哪兒來呢？”

陳前君：“去年10月我們就開始籌劃這件事情。我是上平人，在上平，幾乎家家戶戶都種植黃椒，也都會制作黃醬椒。不過市場較為混亂，加上農(nóng)戶自給自足的心態(tài)，黃醬椒的市場一直也沒有規(guī)范化生產(chǎn)經(jīng)營�！�

“其次，想法的來源主要也是依托我們的資源優(yōu)勢，從我的爺爺開始，我家就種植黃椒，一直到現(xiàn)在。所以目前我們團(tuán)隊不僅具備成熟的軟件開發(fā)技術(shù)，還有豐富的黃椒種植經(jīng)驗，天時+地利。”

一品小創(chuàng)：“你提到黃醬椒的市場經(jīng)營一直沒有規(guī)范起來，是因為它的銷量不是很大嗎？”

陳前君：“并不是，相反，黃醬椒的市場不管在本地或者外地都有很大的銷量，本地人都會用黃椒醬搭配各式炒菜或是蘸著飯菜吃，比如非常有名的湘菜剁椒魚頭用的就是黃醬椒。外地旅客，有到永安也時長會托人捎上一兩瓶回家。”

陳前君的黃椒就來自這個生態(tài)種植基地

·讓你血脈噴張的不是只有‘老干媽’ 他也能

一品小創(chuàng)：“是吧，突然有點想念剁椒魚頭了，陳總再為我描述下黃醬椒的口感好不啦。（流口水...）”

陳前君：“黃醬椒口感是比較鮮辣的，辣而不嗆，也不上火，而且營養(yǎng)豐富，有降脂減肥、開胃消食、肌膚美容、降壓抗癌等功效�，F(xiàn)在大家吃飯都喜歡拌點'老干媽'，我就在想，有一天大家吃飯時轉(zhuǎn)身走向廚房拿出來的不是'她'，而是我們的黃醬椒！我們正在朝這個目標(biāo)努力！”

一品小創(chuàng)：“嗯，不過這樣的好東西你們是應(yīng)該規(guī)范化經(jīng)營，讓食客吃的更放心才對�！�

陳前君：“為了規(guī)范化經(jīng)營，去年我們成立了’廈門燕呈生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司’，我們擁有自己的種植園地，并嚴(yán)格把關(guān)黃椒制醬的各個生產(chǎn)流程、銷售通路，以確保給食客最好的產(chǎn)品�！�

一品小創(chuàng)：“陳總，老實說我就是個無辣不歡的人啊，什么時候能買到你家的黃醬椒啊？”

陳前君：“今年7月開始就對外有售，線下部分，我們在當(dāng)?shù)卦S多酒店、景點以及特產(chǎn)零售店都有鋪貨，而線上部分我們也正在開發(fā)自己的微信公眾號。另外，目前也正在招募區(qū)域代理經(jīng)銷商，有興趣的朋友聯(lián)系我們。”